Polední menu 22. 10. – 26. 10. 2018

Domácí ice tea nebo acqua comunale – voda kohoutková servírované do 12:30 denně k jídlu – ZDARMA

Domácí ledový čaj 0,2 l nebo celý džbánek 1 litr

15 Kč

Rebel TUDOR 11 (4,4 %) 0,3 l

25 Kč

Rebel Nealko – nealkoholické pivo (0,5 %) 0,3 l

21 Kč

Hit celého roku – MELOUNOVÁ KOFOLA, grepová limonáda 0,3 l/1 litr

15 Kč

Pepsi Wild Cherry0,25 l - lahvička

18 Kč

Pivní speciál-hit roku 2018/2017 BUŘIČ 13 (5,7%) 0,3 l/0,5 l

24 Kč

HIT TÝDNE

Polévka - Dle denní nabídky

35 Kč

Kuřecí nudličky na paprice s těstovinou NEBO s housk.knedlíkem(150g)

109 Kč

Mexický guláš se zakysanou smetanou, sýrem a rýží v páře vařenou(150g)

119 Kč

Smažený sekaný vepřový řízek s domácí bramborovou kaší a okurkou(180g)

129 Kč

Štrúdl NEBO závin s domácími jablky z Jardovi zahrádky

39 Kč

PONDĚLÍ / MONDAY

Žampiónové ragů s domácím karlovarským knedlíkem

99 Kč

Brambor.noky s kuřecím, cherry rajčaty, Rukolovým pestem a parmazánem(100g)

119 Kč

Domácí sekaná s bramborovou kaší a domácím okurkovým salátem(150g)

124 Kč

Kuřecí steak Roqueforovo-hruškovou omáčkou, domácí US brambory(150g)

129 Kč

Vepřový steak Roqueforovo-hruškovou omáčkou, domácí US brambory(150g)

129 Kč

Kuřecí medailonky marin.v jogurtu, kurkum a česnek, zeleninový kus-kus(150g)

135 Kč

ÚTERÝ / TUESDAY

Pečené kuřecí stehno v židovském šouletu, se smaženou cibulkou(220g s.k.)

99 Kč

Halušky s brynzou a domácím špekem z Vysočiny(20g)

119 Kč

Risotto s kuřecím masem, řapíkatým celerem, bazalkou a parmazánem(100g)

124 Kč

Kuřecí steak s medovo-hořčičnou om.s koprem, domácí bylinkové placky(150g)

129 Kč

Vepřový steak s medovo- hořčičnou om. s koprem, domácí bylinkové placky(150g)

129 Kč

Vepřová roláda, plněná kuřecími játry, žampióny a GB slaninou, šťouchačky(190g)

135 Kč

STŘEDA / WEDNESDAY

Peč.kuřecí stehno na zelenině s kořením Tandori masala a jasmín. rýží(220g s.k.)

99 Kč

Vařený uzený hovězí jazyk s domácí bramborovou kaší(200g)

119 Kč

Vařené hovězí s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem(150g)

124 Kč

Kuřecí steak se smet. om.z panchety a jarní cibulky, domácí br.hranolky(150g)

129 Kč

Vepřový steak se smet. om.z panchety a jarní cibulky, domácí br.hranolky(150g)

129 Kč

Ručně dělané ravioli, plněné Gorgonzolou a hráškem na zeleninovém ragú servírované a s šafránovým máslem přelité

135 Kč

ČTVRTEK / THURSDAY

Houbový Wellington se špenátem a cibulí, zeleninový salátek

109 Kč

Těstoviny s vepřovým a brokolicí, servírované v sýrové omáčce, parmazán(100g)

119 Kč

Bylinková palačinka, plněná kuřecí směsí, zeleninový salátek(150g)

124 Kč

Kuřecí steak zapečený s domácí GB slaninou, pečené smetan.brambory(150g)

129 Kč

Vepřový steak zapečený s domácí GB slaninou, pečené smetan.brambory(150g)

129 Kč

Smaž.kuřecí medaile v bylin.těstíčku,na zelenin.salátu dávané, česnek.majon.(100g)

139 Kč

Nabídka je servírována do vyprodání, maximálně však do 15 hodin. Je možno platit stravenkami Ticket restaurant, Cheque déjeuner a Sodexho. Do výše 10 Kč rozdílu hodnoty konzumace se na stravenky nevrací.

Právě probíhající akce

PŘEDSTAVENÍ PROJEKTU RESTAURACE „REBEL WINGS“

Restaurace Rebel Wings se nachází v historických prostorách „Hostince U Mariánského obrazu“ v Hybernské ulici, která je zmiňována i v Haškově knize o dobrém vojáku Švejkovi. Elegantní restaurace pro cestující ze zámožnějších vrstev byla zřízena naproti bočnímu vchodu do odjezdové budovy nádraží Státní dráhy v okázalé vysoké novostavbě čp. 1011, postavené kolem roku 1890. Název podniku je pravděpodobně reminiscencí na zaniklý původní dům, který se nazýval U Panny Marie. Pohlednice s nastoupeným personálem a majitelem J. Šaškem (s buřinkou uprostřed) byla vydána k propagaci jeho podniku. Provozovna „Rebel Wings“ je pilotním projektem pro nabídku a následnou distribuci havlíčkobrodského piva Rebel v Čechách. Spojenou s prezentací nových a moderních zábavních trendů v současné gastronomii. V rámci tohoto projektu bude nabízena nadstandartní a nadčasová kuchyně, která se bude opírat o dodávky kvalitních surovin a potravin, převážně z maloprodukcí, farmářských výroben a masa ze specializovaných zahraničních chovů. Jedním z cílů tohoto projektu je uvést pivo Rebel na trh v Čechách, ve větší míře, než jsou současné distribuční reálie. Momentální distribuce se odehrává převážně na území českomoravské Vysočiny a Moravy. Ze zahraničních trhů se dodává pivo Rebel do Francie, USA, na Ukrajinu a do několika dalších zemí. V další řadě chce projekt „Rebel Wings“ nabídnout hostům a návštěvníkům propojení kvalitní kuchyně, gastronomické úrovně a moderní zábavy. Tento formát momentálně na českém trhu a v tuzemské gastronomii chybí.

01 / 08

02 / 08

03 / 08

04 / 08

05 / 08

06 / 08

07 / 08

08 / 08

09 / 11

10 / 11

11 / 11

Hitparáda pěti nejoblíbenějších jídel restaurace RW / Top five of most popular dishes on restaurant RW

1 / Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno, plněné domácí salsiccií a zabalené v domácí slanině, podávané na houbovém ragú
1 / SOUS-VIDE boneless chicken leg stuffed with homemade salsiccia and rolled in to homemade bacon, served with mushroom ragout

289 Kč

2 / Kančí žebra pečená v marinádě z černého piva Rebel se zelným salátkem a hořčicí (450 g)
2 / Wild boar ribs roasted in the smoky marinade from dark beer Rebel with small cabbage salad and mustard

299 Kč

3 / Fish and chips z čerstvé tresky a s domácí tatarskou omáčkou (150 g)
3 / Fish and french fries Julienne with homemade tartar sauce

295 Kč

4 / Steak z mletého hovězího plemene WAGYU (300 g) Maso plemene Wagyu se vyznačuje nejvýraznějším mramorováním, velmi inten
4 / Steak of minced beef WAGYU Meat Wagyu breed is characterized most distinctive marbling, very intense flavor and is the

285 Kč

5 / Domácí REBEL pikantní klobása „GIANT“ s křenem, hořčicí (700 g) Servírováno na speciálním, více jak metr, dlouhém smaltované
5 / One meter long homemade sausage REBEL with horseradish and mustard

429 Kč

ČERSTVÁ ŠŤÁVA / FRESH JUICE

Dle denní nabídky – Jablko, mrkev, pomeranč, grapefruit atd. 0,2 l
According to the daily offer - Apple, carrot, orange, grapefruit

89 Kč

Domácí limonáda / Homemade lemonade

Džbán domácí limonády 1 litr - dle denní nabídky – Okurka, Citron, Malina s bazalkou, Zázvor, Černý rybíz, Jahoda
Carafe of homemade lemonade 1.0 liter - the daily offer - Cucumber, Lemon, Raspberry and basil, Ginger, black currant, strawberr

119 Kč

Piva čepovaná v tupláku / Beer on tap one litr

Rebel TUDOR (4,4 %) 1 l

89 Kč

Rebel Černý (4,7 %) 1 l

95 Kč

Rebel s kvasnicemi světlý speciál (5 %) 1 l

95 Kč

Rebel Wings speciál (6,2 %) 1 l

99 Kč

Rebel IPA - polotmavý speciál (6,3 %) 1 l

99 Kč

Rebel pšeničný - svrchně kvašený ležák (5,0 %) 1 l

99 Kč

PŘEDKRMY / STARTERS

Domácí paštika s brusinkami (100 g)
Homemade paté with cranberries

125 Kč

Tatarák z grilovaného lilku s opečenou česnekovou bagetou (120 g)
Tartar of grilled eggplant, roasted baguette with garlic

149 Kč

Tatarský biftek, ze 35 dní stařené hovězí roštěné, zamíchaný naším kuchařem a podávaný se 4 ks topinek (100 g)
Tartare beef steak, from 35 days old sirloin steak, mixed with our cook and served with 4 pieces of toast

199 Kč

Nachos chips zapečené s teplou cheddarovou omáčkou (60 g)
Nachos chips backed with cheddar cheese sauce

139 Kč

Nachos chips s teplou Rebel Wings omáčkou - zeleninová omáčka(60 g)
Nachos chips with hot Rebel Wings vegetables sauce

115 Kč

Domácí škvarková pomazánka (100 g)
Home pork spread

79 Kč

Domácí hermelín nakládaný česnekem a bylinkami, podávaný s brusinkami
Homemade camembert pickled on garlic and herbs with cranberries

99 Kč

Domácí nakládaný utopenec s papričkou a cibulí
Home made pickled sausage with pepper and onion

79 Kč

Domácí nakládané DUO – hermelín a utopenec
Homemade pickled DUO - camembert and sausage with

169 Kč

POLÉVKY / SOUPS

Hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a domácími nudlemi
Beef soup with buttered vegetables, meat and noodles

49 Kč

Polévka dle denní nabídky

49 Kč

SALÁTY / SALADS

Zeleninový salát s řeckým sýrem feta a olivami – okurka, tomat, paprika, ledový salát a červená cibule
Vegetable salad with greek feta cheese and olives – cucumber, tomato, pepper, iceberg lettuce and red onion

189 Kč

Salát a la Caezar s kuřecím masem, slaninou a krutóny – římský salát (100 g)
Salad as Caesar with chicken, bacon and croutons – romaine lettuce

199 Kč

Salát Caprese s tomaty a mozzarellou, dochucený olivovým olejem a krémovým balsamikem
Classic Caprese salad with mozzarella and tomatoes, seasoned with olive oil and cram balsamic vinegar

159 Kč

Steaky / Steaks

Steak z hovězí vyzrálé roštěné (250 g)
Beef ripe beefsteak

299 Kč

Steak z hovězí vyzrálé roštěné (400 g)
Beef ripe beefsteak

499 Kč

Steak z mletého hovězího plemene ANGUS v BIO kvalitě (300 g)
Steak of minced beef Angus organic quality

245 Kč

Steak z mletého hovězího plemene WAGYU (300 g) Maso plemene Wagyu se vyznačuje nejvýraznějším mramorováním, velmi intenzivní chu
Steak of minced beef WAGYU Meat Wagyu breed is characterized most distinctive marbling, very intense flavor and is the most expe

285 Kč

Steak z vepřové krkovičky (300 g)
Pork neck steak

199 Kč

Steak z kuřecích prsou (200 g)
Steak from grilled chicken breast

179 Kč

Omáčky studené / Cold sauces

Domácí tatarská omáčka
Homemade tartar sauce

39 Kč

Omáčka ze sýra s modrou plísní
Sauce from blue cheese

39 Kč

Domácí bylinkové máslo
Homemade herb butter

39 Kč

Teplé omáčky / Hot sauces

Rebel Wings zeleninová omáčka
Vegetable sauce

59 Kč

Houbová omáčka
Mushroom sauce

59 Kč

Omáčka se zeleným pepřem
Sauce with green pepper

59 Kč

Omáčka ze sýra cheddar
Cheddar cheese sauce

59 Kč

Barbecue omáčka
Barbecue sauce

59 Kč

Tradičně/netradiční klasika Traditionally/untraditional classic

Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem (150 g)
Beef in cream sauce with cranberries and dumplings

199 Kč

Pečené kachní stehýnko s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem (350 g)
Roasted duck leg with red cabbage and potato dumplings

279 Kč

Do zlatova a pomalu pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a zelným salátkem (800 g)
Slowly roasted pork knuckle with mustard, horseradish and cabbage salad

345 Kč

Hovězí guláš, dušený na tmavém ležáku Rebel s houskovým knedlíkem (150 g)
Beef goulash, stew in a dark lager Rebel beer with bread dumplings

179 Kč

Pekáček smažených řízků – kuřecí a vepřový, podávaný se zelným salátkem a citronem (200 g)
Basket of fried schnitzel – chicken and pork, served with small cabbage salad

199 Kč

Z GRILU / FROM GRILL

Hovězí BURGER z vyzrálé roštěné s opečenou domácí slaninou, čedarem, smaženou cibulkou, ledovým salátem, okurkou, tomatem, barbe
Beef Burger from seasoned beef with backed homemade bacon, cheddar, fried onion, iceberg lettuce, cucumber, tomato, barbecue may

269 Kč

Pikantní hovězí burger z vyzrálé roštěné s opečenou domácí slaninou, čedarem, jalapeňos, smaženou cibulkou, ledovým salátem, oku
Hells Beef Burger from seasoned beef with backed homemade bacon, jalapenos, cheddar, fried onion, iceberg lettuce, cucumber, tom

269 Kč

Kuřecí BURGER z grilovaného kuřecího prsíčka s barbecue omáčkou, rajčaty, ledovým salátem a bramborovými hranolkami Julienne (20
Chicken BURGER with grilled chicken breast, barbecue sauce, tomatoes, lettuce and french fries Julienne

249 Kč

Vegetarianský BURGER - s grilovanou mozzarellou, rajčaty, rucolou, balsamikovou omáčkou a bramborovými hranolkami Julienne
Vegan BURGER - grilled mozzarella, cherry tomatoes, arugula, balsamic sauce and french fries Julienne

219 Kč

Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno, plněné domácí salsiccií a zabalené v domácí slanině, podávané na houbovém ragú (250 g)
SOUS-VIDE boneless chicken leg stuffed with homemade salsiccia and rolled in to homemade bacon, served with mushroom ragout

289 Kč

Domácí REBEL pikantní klobása „GIANT“ s křenem, hořčicí (700 g)
Homemade REBEL spicy sausage GIANT with fresh horseradish, mustard and fresh bread

429 Kč

Kuřecí steak SUPREME, připravený metodou SOUS-VIDE – pomalu pečený a servírovaný se smetanovým špenátem (200 g)
Chicken steak SUPREME prepared by SOUS-VIDE – slowly roasted and served with creamy spinach

199 Kč

SPECIALITY REBEL WINGS / TOP OF REBEL WINGS

Grilovaná uzená, vepřová žebra BUFFALO se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (800 g)
Grilled and smoked meaty pork ribs BUFFALO with small cabbage salad and sauce from blue cheese

299 Kč

Grilovaná uzená, vepřová žebra v CHILLI-MEDOVÉ marinádě &amp;amp;amp;amp;amp;nbsp;se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s mod
Grilled and smoked meaty pork ribs in a CHILLI AND HONEY marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese

299 Kč

Grilovaná uzená, vepřová žebra v BARBECUE marinádě &amp;amp;amp;amp;amp;nbsp;se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou p
Grilled and smoked meaty pork ribs in a BARBECUE marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese

299 Kč

Kuřecí křídla BUFFALO se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (700 g)
Chicken wings BUFFALO with small cabbage salad and sauce from blue cheese

199 Kč

Kuřecí křídla WINGS REBEL v chilli-medové marinádě se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (700 g)
Chicken WINGS REBEL in chilli and honey marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese

199 Kč

Kuřecí křídla v BARBECUE marinádě se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (700 g)
Chicken wings in BARBECUE marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese

199 Kč

Plný pekáč grilovaných, uzených vepřových žeber BUFFALO a grilovaných kuřecích křídel v BARBECUE marinádě se zelným salátkem a o
Full pan grilled and smoked pork ribs BUFFALO and grilled chicken wings in BARBECUE marinade with cabbage salad and sauce of blu

269 Kč

Kančí žebra masitá a pečená v marinádě z černého piva Rebel se zelným salátkem a hořčicí (450 g)
Wild boar ribs roasted in the smoky marinade from dark beer Rebel with small cabbage salad and mustard

299 Kč

Plný pekáč grilovaných steaků RW (z hovězí vyzrálé roštěné (200 g), z mletého hovězího plemene ANGUS v BIO kvalitě (150 g), z ve
Full pan of grilled steaks RW - beef ripe beefsteak (200 g),of minced beef Angus organic quality(150g), pork neck steak (300 g)

939 Kč

RYBY / FISH

Fish and chips z čerstvé tresky a s domácí tatarskou omáčkou (150 g)
Fish and chips with homemade tartar sauce

295 Kč

PŘÍLOHY / SIDE DISHES

Hranolky Julienne
Frech fries

49 Kč

Restované brambory s domácí slaninou a cibulkou
Roasted potatoes with home made bacon and onion

49 Kč

Šťouchané brambory
Mashed potatoes

49 Kč

Česneková bageta
Backed baguette with garlic

49 Kč

Grilovaná zelenina
Grilled vegetables

79 Kč

Pečivo
Bread

25 Kč

Topinky 4 ks
Toast 4 pcs

39 Kč

Houskový nebo bramborový
Bread or potato dumplings

49 Kč

Zeleninový salátek
Small vegetable salad

49 Kč

Zelný salátek
Small cabbage salad

49 Kč

DEZERTY / DESSERTS

3 ks Lívance s omáčkou s lesním ovocem, skořicí a zakysanou smetanou
Homemade griddle-cakes (small pancakes) with forest fruit sauce , cinnamon and sour cream&nbsp;

99 Kč

Čoko Soufflé – plněné belgickou čokoládou s pomerančovou omáčkou Cointreau
Chocolate Soufflé – stuffed with Belgian chocolate with orange sauce Cointreau

159 Kč

Zmrzlina – dle denní nabídky (1 ks)
Ice Cream – daily offer (1 pc)

39 Kč

Piva čepovaná / Beer on tap

Rebel TUDOR (4,4 %) 0,3 l
Světlé výčepní pivo s intenzivnější hořkostí, výrazně plné chuti a bohatou pěnou. České pivo, které vaříme tradiční technologií,

34 Kč

Rebel TUDOR (4,4 %) 0,5 l

42 Kč

Rebel TUDOR (4,4 %) 1 l

89 Kč

Rebel Černý (4,7 %) 0,3 l
Tmavý ležák s karamelově nasládlou chutí, jemnou hořkostí a rubínovou barvou. České pivo, které vaří Havlíčkově Brodu tradiční t

36 Kč

Rebel Černý (4,7 %) 0,5 l

45 Kč

Rebel Černý (4,7 %) 1 l

95 Kč

Rebel s kvasnicemi světlý speciál (5 %) 0,3 l
Světlé speciální pivo stáčené přímo z ležáckých tanků bez filtrace. Sladší chuť tohoto piva způsobuje vysoký obsah pivovarských

36 Kč

Rebel s kvasnicemi světlý speciál (5 %) 0,5 l

45 Kč

Rebel Wings speciál (6,2 %) 0,3 l
Pivní speciál, který byl uvařen u příležitosti otevření restaurace Rebel Wings, a tudíž má světovou premieru.

38 Kč

Rebel Wings speciál (6,2 %) 0,5 l
Pivní speciál, který byl uvařen u příležitosti otevření restaurace Rebel Wings, a tudíž má světovou premieru.

53 Kč

Rebel Nealko – nealkoholické pivo (0,5 %) 0,3 l

28 Kč

Rebel Nealko – nealkoholické pivo (0,5 %) 0,5 l
Při vaření nealkoholického piva Rebel je použita vyvážená kombinace světlého a bavorského sladu s nejkvalitnějšími odrůdami žate

39 Kč

Rebel IPA polotmavý speciál (6,3 %) 0,3 l
Svrchně kvašený polotmavý speciál, s velmi výraznou hořkostí. Tento druh piva nese ve světě označení India Pale Ale – zkráceně I

38 Kč

Rebel IPA polotmavý speciál (6,3 %) 0,5 l
Svrchně kvašený polotmavý speciál, s velmi výraznou hořkostí. Tento druh piva nese ve světě označení India Pale Ale – zkráceně I

53 Kč

Rebel IPA polotmavý speciál (6,3 %) 1 l
Svrchně kvašený polotmavý speciál, s velmi výraznou hořkostí. Tento druh piva nese ve světě označení India Pale Ale – zkráceně I

99 Kč

Rebel pšeničný - svrchně kvašený ležák (5,0 %) 0,3 l
Svrchně kvašený světlý nefiltrovaný ležák s obsahem alkoholu 5,0% obj. Vyznačuje se silnou intenzitou chuti, v níž převládá svěž

38 Kč

Rebel pšeničný - svrchně kvašený ležák (5,0 %) 0,5 l
Svrchně kvašený světlý nefiltrovaný ležák s obsahem alkoholu 5,0% obj. Vyznačuje se silnou intenzitou chuti, v níž převládá svěž

53 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC DRINKS

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta pomeranč a Sprite 0,33 l

45 Kč

Kinley Tonic Water, Bitter Lemon a Ginger Ale 0,25 l

45 Kč

Nestea zelený čaj citrus nebo jahoda se stévií a nestea broskev 0,20 l

45 Kč

Cappy juice pomeranč 100%, ananas 100%, multivitamín, černý rybíz, grep a jablko 100% 0,25 l

45 Kč

Bonaqua sycená, jemně sycená a nesycená 0,25 l

39 Kč

Römerquelle sycená a nesycená 0,75 l

99 Kč

Domácí limonáda – dle denní nabídky – Okurka, Citron, Malina s bazalkou, Zázvor, Černý rybíz, Jahoda s mátou, Černý bez 0,6 l

79 Kč

Džbán domácí limonády 1,0 litr – dle denní nabídky – Okurka, Citron, Malina s bazalkou, Zázvor, Černý rybíz, Jahoda s mátou, Čer

130 Kč

Aqua communale – voda z kohoutku 0,2 l

10 Kč

APERITIVY / APERITIFS

Becherovka a Becherovka Lemond 0,04 l

55 Kč

Aperol 0,1 l

85 Kč

Campari 0,1 l

125 Kč

Cinzano bia, rosso a dry 0,1 l

69 Kč

Crodino – nealko aperitiv 0,1 l

59 Kč

Ricard Pastis 0,04 l

69 Kč

Sandeman Sherry Medium 0,04 l, Sandeman Port Ruby 0,04 l

95 Kč

SKOTSKÉ WHISKY A BOURBONY / SCOTCH AND BOURBONS

Ballantine’s 0,04 l

75 Kč

Ballantine’s Brasil 0,04 l

79 Kč

Johnie Walker Red Label 0,04 l

75 Kč

Tullamore Dew 0,04 l

75 Kč

Chivas Regal 12 Y.O. 0,04 l

99 Kč

Chivas Regal Extra 0,04 l

109 Kč

The Glenlivet Single Malt 12letý 0,04 l

125 Kč

Jameson 0,04 l

75 Kč

Jameson Select Reserve 0,04 l

129 Kč

Paddy 0,04 l

75 Kč

Four Roses 0,04 l

75 Kč

Jack Daniel’s 0,04 l

79 Kč

Jack Daniel’s Honey 0,04 l

79 Kč

Glenfiddich Single Malt 12 Y.O. 0,04 l

125 Kč

KOŇAK A BRANDY / COGNAC AND BRANDY

Martell V.S. 0,04 l

90 Kč

Martell V.S.O.P. 0,04 l

149 Kč

Martell XO 0,04 l

329 Kč

Ararat 10letý 0,04 l

89 Kč

Rémy Martin V.S.O.P MATURE CASK FINISH0,04 l

149 Kč

METAXA 5* 0,04 l

69 Kč

METAXA 7* 0,04 l

79 Kč

METAXA 12* 0,04 l

99 Kč

RUMY / RUMS

Havana Club A?ejo 3 A?os 0,04 l

69 Kč

Havana Club A?ejo Especial 0,04 l, Baccardi oakheart spice 0,04 l

79 Kč

Havana Club A?ejo 7 A?os 0,04 l

99 Kč

Havana Club Selección De Maestros 0,04 l

219 Kč

Zacapa Solera 23 A?os – Guatemala 0,04 l

159 Kč

Flor de Caňa 7 A?os – Nicaragua 0,04 l

89 Kč

Diplomatico Reserva 8 Anos 0,04 l

89 Kč

Matusalem Gran Reserva 15 Años 0,04 l

99 Kč

Mount gay rum Black Barrel 0,04 l

99 Kč

TEQUILA

Olmeca Tequila Gold 0,04 l , Olmeca Tequila Blanco 0,04 l

89 Kč

El jimador gold 0,04 l, El jimador silver 0,04 l

89 Kč

DESTILÁTY A LIKÉRY / SPIRITS AND LIQUEURS

Absolut vodka 0,04 l

79 Kč

Absolut Elyx 0,04 l

149 Kč

Absolut vodka citron, Peppar, Ruby Red, Pears a vanilia 0,04 l

69 Kč

Beefeater gin 0,04 l

69 Kč

Beefeater Burrough’s Reserve 0,04 l

215 Kč

Jägermeister 0,04 l

69 Kč

Pernod Absinth 0,04 l

89 Kč

Tuzemák 0,04 l

49 Kč

Pepermintový likér 0,04 l

49 Kč

Fernet 0,04 l

49 Kč

Malibu 0,04 l

59 Kč

Kahlúa 0,04 l

69 Kč

Disaronno Originale Amaretto 0,04 l

75 Kč

Amaro Montenegro 0,04 l

75 Kč

Drambuie 0,04 l

85 Kč

Carolans 0,04 l

69 Kč

Cointreau 0,04 l

69 Kč

Slivovice 0,04 l

69 Kč

Hruškovice 0,04 l

69 Kč

Fassbind hruškovice 0,04 l

139 Kč

Absinth 0,04 l

95 Kč

MÍCHANÉ NÁPOJE / MIXED DRINKS

Beton - Becherovka, tonic a citron
Becherovka, tonic a lemon

99 Kč

Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, soda a pomeranč
Aperol, Prosecco, sparkling water and orange

130 Kč

Hugo - Prosecco, bezový sirup, soda, máta a limetka
Prosecco, elderberry syrup, sparkling water, mint and lime

130 Kč

Mojito - Havana Club A?ejo blanco, soda, limetky, třtinový cukr a máta
Havana Club A?ejo, sparkling water, lime, brown sugar and mint

130 Kč

Virgin Mojito - Soda, limetky, třtinový cukr a máta
Sparkling water, lime, brown sugar and mint

99 Kč

Cuba libre - Havana Club A?ejo blanco, coca cola, limetka
Havana Club A?ejo blanco, coca cola and lime

130 Kč

Red Bull + Vodka
Red bull0,25 l + Russian vodka standart original0,04 l

130 Kč

Red Bull + Jägermeister

130 Kč

PIVA LAHVOVÁ / BOTTLED BEER

Desperado 0,33 l

89 Kč

Desperado red 0,33 l

89 Kč

Strongbow Cider Apple Gold 0,33 l

69 Kč

Strongbow Cider Red Berries 0,33 l

69 Kč

Strongbow Cider Elderflower 0,33 l

69 Kč

Strongbow Cider Honey 0,33 l

69 Kč

ROZLÉVANA VÍNA / WINES BY THE GLASS

Chardonnay IGT Villa de Narcisi 0,2 l
Barva jemně slámová se zelenkavými odstíny. Příjemná a jemná vůně s nádechem jablek. Chuť je sametová a ovocná připomínající jab

69 Kč

Merlot IGT Villa de Narcisi 0,2 l
Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odstíny. Buket typicky vínový, jemný s nádechem malin, třešní a ostružin. Chuť vyv

69 Kč

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES

Rulandské šedé jakostní – VINAŘSTVÍ HRABAL 0,75 l
Odrůdová chlebovinka s vyzrálou hruškou je doplněna o mineralitu jílovitoslínovité černozemě.

265 Kč

Veltlínské zelené, jakostní – VINAŘSTVÍ WALDBERG 0,75 l
Víno zelenkavě zlatavé barvy, vůně intenzivní, typicky kořenitá s květinovým nádechem, v chuti nacházíme jemnou ovocnost s pepřn

265 Kč

Pálava, kabinet – VINAŘSTVÍ VICHARD 0,75 l
Víno je syté zlatožluté barvy, harmonické s kořenitou vůní připomínající mandarinky a vanilku. Chuť je velmi plná, ovocitá s pří

395 Kč

Pinot Grigio IGT – Ca’di RAJO, Veneto, Itálie 0,75 l
Intenzivní, široké, komplexní víno s květinovými tóny a květy pomeranče, vůně tropického ovoce, citrusů a meruněk. Široké, tělna

385 Kč

Riesling classic – H. BASTEN, Německo 0,75 l
Polosuché svěží aroma po broskvích a citrusových plodech. Zbytkový hroznový cukr je na hranici mezi suchým a polosuchým vínem. V

549 Kč

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES

Cabernet Moravia – VINAŘSTVÍ HRABAL 0,75 l
Tmavě granátová barva, aromatické látky černorybízové, typické pro cabernetové odrůdy, jsou spojené s ovocností a s dobře strukt

265 Kč

Modrý Portugal jakostní – VINAŘSTVÍ WALDBERG 0,75 l
Víno má světle rubínovou barvu. Vůně je příjemná, květinová, někdy až lehce kouřově čokoládová s nádechem po maceškách, seně a o

395 Kč

Cabernet Franc – Ca’di RAJO, Veneto 0,75 l
Příjemně uhlazený Cabernet Franc. Temně granátová barva, vůně po černém bobulovém ovoci s jemným náznakem pepře.

465 Kč

Malbec OAK – Trapiche, Argentina 0,75 l
Červené víno suché provází výrazná temně červená barva s fialovými odstíny a znamenitá vůně se sladkými tóny bobulovin a zavařen

549 Kč

SEKTY / SPARKLING WINES

Hrabal sekt brut, methode Classic 0,75 l
Víno má žlutozelenou barvu a jemné perlení. Ve vůni dominují přezrálá jablka a hrušky, jemně cítíme i kvasinky. Chuť je osvěžují

689 Kč

Aura sekt Demi nebo Brut (Polešovice) charmat 0,75 l
Šumivé víno bílé vyrobené metodou Charmat z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají a zaručují čistou a svěží chuť s dlouh

299 Kč

CHAMPAGNE

Mumm Cordon Rouge 0,75 l

1690 Kč

Mumm Cordon Rouge 0,375 l

1300 Kč

TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS

Espresso, ristretto, lungo a tazza grande

45 Kč

Espresso doppio

90 Kč

Cappuccino

59 Kč

Caffe latte

69 Kč

Vídeňská káva se šlehačkou – Viennese coffee with cream

79 Kč

Irská káva se šlehačkou – Irish Coffee with cream

89 Kč

Teplý čaj dle nabídky – Hot tee according to the daily offer 1 pc

45 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru – Hot tea from fresh ginger 1 pc

59 Kč

Čaj z čerstvé máty – Hot tea from fresh mint 1 pc

59 Kč

Horká čokoláda se šlehačkou – Hot chocolate with cream 1 pc

79 Kč

Svařené víno – Mulled wine 0,2 l

79 Kč

Grog 0,2 l

79 Kč

Med porce 1ks

10 Kč

DOMÁCÍ TEPLÉ LIMONÁDY / HOME-MADE HOT LEMONADE

Zázvor – Ginger 0,2 l
způsob zpracování zázvoru pro naše limonády pochází z japonské historie, díky které si zázvor zachovává sladkost i výraznou štip

69 Kč

Meruňka s badyánem a skořicí 0,2 l
Apricots with anise and cinnamon meruňkový drink dochucený badyánem

69 Kč

Hruška se skořicí – Pear with cinnamon 0,2 l
čerstvé hrušky, chuťově vyladěné špetkou skořice

69 Kč

Nabídka našich služeb

Nabídka na rautové občerstvení Rebel Wings ke stažení...

Nabídka skupinových menu Rebel Wings ke stažení...

Kapacita vrchní části restaurace je 140 míst k sezení a cca 200 k stání - raut

Kapacita spodní části restaurace – cca 40 míst

Možnost rozdělení vrchní části restaurace na 3 části 64 – 14 - 62

Jelikož v pracovní dnech nabízíme polední menu, jsme schopni připravit základní skupinová menu – předkrm nebo polévka, hlavní chod, dezert a nápoj od cca 230,- Kč. Nabídka skupinových menu je zpracována samostatně a zasílána spolu s prezentací.
Skupinové menu, které by vycházelo ze stálého jídelního lístku, ve složení předkrm nebo polévka, hlavní chod, dezert a nápoj nabízíme od cca 350,- Kč.
Nabídka různých druhů menu – vegetariánské, zaměřené na jakoukoliv příležitost nebo etnickou kuchyni, jsme schopni vypracovat během krátké doby.
Nápojové balíčky a různé tipy neomezených konzumací nápojů a pokrmů je možné prokonzultovat. Jedná se o tip konzumace a časové hledisko.
Zaměření kuchyně je česká a mezinárodní.
Provize pro zadavatele objednávky je samozřejmostí - ideální je navýšení našeho požadavku o vaši provizi, ale je otázkou tip akce a individualita objednávky.
Parkování - na ulici ve všedních dnech problematické, o víkendu lepší - jedna strana parkovací hodiny a druhá pro rezidenty Prahy 1. V dosahu - cca 50 metrů parkoviště za poplatek.
Ideálně je možné domluvit si osobní schůzku a restauraci navštívit, aby jste si o ní udělali přesnější představu.

Rezervace

Rezervace je považována za platnou až po našem potvrzení emailem. Pokud si přejete učinit rezervaci na dnešní den, využijte proto raději telefonické spojení. Děkujeme

Vaše jméno:

E-mail:

Telefón:

Datum a čas rezervace:

Počet míst:

Kuřácká část Nekuřácká část

Poznámka k rezervaci:

OTEVÍRACÍ DOBA
Denně 11:00 - 24:00
KDE NÁS NAJDETE
Hybernská 1011/28, 110 00 Praha 1
ZAVOLEJTE NÁM
+420 733 120 225
ZAŠLETE NÁM E-MAIL
info@rebelwings.cz
PROVOZOVATEL
Lenox service s.r.o.
IČO: 04004027
Sídlo: Veleslavínova 93/10, Praha 1, 110 00
INFORMACE K EVIDENCI TRŽEB
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online,v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Přízemí

Suterén