Loading
Tombola

Nabídka je servírována do vyprodání, maximálně však do 15 hodin. Je možno platit stravenkami Ticket restaurant, Cheque déjeuner a Sodexho. Do výše 10 Kč rozdílu hodnoty konzumace se na stravenky nevrací.

Právě probíhající akce

Tombola
bramborsalat
darkovekarty

PŘEDSTAVENÍ PROJEKTU RESTAURACE „REBEL WINGS“

Restaurace Rebel Wings se nachází v historických prostorách „Hostince U Mariánského obrazu“ v Hybernské ulici, která je zmiňována i v Haškově knize o dobrém vojáku Švejkovi. Elegantní restaurace pro cestující ze zámožnějších vrstev byla zřízena naproti bočnímu vchodu do odjezdové budovy nádraží Státní dráhy v okázalé vysoké novostavbě čp. 1011, postavené kolem roku 1890. Název podniku je pravděpodobně reminiscencí na zaniklý původní dům, který se nazýval U Panny Marie. Pohlednice s nastoupeným personálem a majitelem J. Šaškem (s buřinkou uprostřed) byla vydána k propagaci jeho podniku. Provozovna „Rebel Wings“ je pilotním projektem pro nabídku a následnou distribuci havlíčkobrodského piva Rebel v Čechách. Spojenou s prezentací nových a moderních zábavních trendů v současné gastronomii. V rámci tohoto projektu bude nabízena nadstandartní a nadčasová kuchyně, která se bude opírat o dodávky kvalitních surovin a potravin, převážně z maloprodukcí, farmářských výroben a masa ze specializovaných zahraničních chovů. Jedním z cílů tohoto projektu je uvést pivo Rebel na trh v Čechách, ve větší míře, než jsou současné distribuční reálie. Momentální distribuce se odehrává převážně na území českomoravské Vysočiny a Moravy. Ze zahraničních trhů se dodává pivo Rebel do Francie, USA, na Ukrajinu a do několika dalších zemí. V další řadě chce projekt „Rebel Wings“ nabídnout hostům a návštěvníkům propojení kvalitní kuchyně, gastronomické úrovně a moderní zábavy. Tento formát momentálně na českém trhu a v tuzemské gastronomii chybí.
01 / 08
02 / 08
03 / 08
04 / 08
05 / 08
06 / 08
07 / 08
08 / 08

Hitparáda pěti nejoblíbenějších jídel restaurace RW / Top five of most popular dishes on restaurant RW

1 / Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno, plněné domácí salsiccií a zabalené v domácí slanině, podávané na houbovém ragú
1 / SOUS-VIDE boneless chicken leg stuffed with homemade salsiccia and rolled in to homemade bacon, served with mushroom ragout
229 Kč
2 / Kančí žebra pečená v marinádě z černého piva Rebel se zelným salátkem a hořčicí (450 g)
2 / Wild boar ribs roasted in the smoky marinade from dark beer Rebel with small cabbage salad and mustard
199 Kč
3 / Fish and chips z čerstvé tresky a s domácí tatarskou omáčkou (150 g)
3 / Fish and french fries Julienne with homemade tartar sauce
265 Kč
4 / Steak z mletého hovězího plemene WAGYU (300 g) Maso plemene Wagyu se vyznačuje nejvýraznějším mramorováním, velmi inten
4 / Steak of minced beef WAGYU Meat Wagyu breed is characterized most distinctive marbling, very intense flavor and is the
225 Kč
5 / Domácí REBEL pikantní klobása „GIANT“ s křenem, hořčicí (700 g) Servírováno na speciálním, více jak metr, dlouhém smaltované
5 / Homemade REBEL spicy sausage GIANT with horseradish and mustard Served on a special, more than a meter long enamel pan
399 Kč

ČERSTVÁ ŠŤÁVA / FRESH JUICE

Dle denní nabídky – Jablko, mrkev, pomeranč, grapefruit atd. 0,2 l
According to the daily offer - Apple, carrot, orange, grapefruit
59 Kč
Dle denní nabídky – according to the daily offer 0,2 l Jablko, mrkev, pomeranč, grapefruit atd.
Apple, carrot, orange, grapefruit
59 Kč

Domácí limonáda / Homemade lemonade

Džbán domácí limonády 1 litr - dle denní nabídky – Okurka, Citron, Malina s bazalkou, Zázvor, Černý rybíz, Jahoda
Carafe of homemade lemonade 1.0 liter - the daily offer - Cucumber, Lemon, Raspberry and basil, Ginger, black currant, strawberr
95 Kč

Piva čepovaná v tupláku / Beer on tap one litr

Rebel TUDOR (4,4 %) 1 l
69 Kč
Rebel Černý (4,7 %) 1 l
69 Kč
Rebel s kvasnicemi světlý speciál (5 %) 1 l
69 Kč
Rebel Wings speciál (6,2 %) 1 l
89 Kč
Rebel IPA - polotmavý speciál (6,3 %) 1 l
89 Kč
Rebel pšeničný - svrchně kvašený ležák (5,0 %) 1 l
89 Kč

PŘEDKRMY / STARTERS

Domácí paštika s brusinkami (100 g)
Homemade paté with cranberries
95 Kč
Tatarák z grilovaného lilku s opečenou česnekovou bagetou (120 g)
Tartar of grilled eggplant, roasted baguette with garlic
115 Kč
Tatarský biftek, ze 35 dní stařené hovězí roštěné, zamíchaný naším kuchařem a podávaný se 4 ks topinek (100 g)
Tartare beef steak, from 35 days old sirloin steak, mixed with our cook and served with 4 pieces of toast
185 Kč
Nachos chips zapečené s teplou cheddarovou omáčkou (60 g)
Nachos chips backed with cheddar cheese sauce
99 Kč
Nachos chips s teplou Rebel Wings omáčkou - zeleninová omáčka(60 g)
Nachos chips with hot Rebel Wings vegetables sauce
95 Kč
Domácí škvarková pomazánka (100 g)
Home pork spread
55 Kč
Domácí hermelín nakládaný česnekem a bylinkami, podávaný s brusinkami
Homemade camembert pickled on garlic and herbs with cranberries
99 Kč
Domácí nakládaný utopenec s papričkou a cibulí
Home made pickled sausage with pepper and onion
65 Kč
Domácí nakládané DUO – hermelín a utopenec
Homemade pickled DUO - camembert and sausage with
149 Kč

POLÉVKY / SOUPS

Hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a domácími nudlemi
Beef soup with buttered vegetables, meat and noodles
49 Kč
Polévka dle denní nabídky
42 Kč

SALÁTY / SALADS

Zeleninový salát s řeckým sýrem feta a olivami – okurka, tomat, paprika, ledový salát a červená cibule
Vegetable salad with greek feta cheese and olives – cucumber, tomato, pepper, iceberg lettuce and red onion
139 Kč
Salát a la Caezar s kuřecím masem, slaninou a krutóny – římský salát (100 g)
Salad as Caesar with chicken, bacon and croutons – romaine lettuce
179 Kč
Salát Caprese s tomaty a mozzarellou, dochucený olivovým olejem a krémovým balsamikem
Classic Caprese salad with mozzarella and tomatoes, seasoned with olive oil and cram balsamic vinegar
109 Kč

Steaky / Steaks

Steak z hovězí vyzrálé roštěné (250 g)
Beef ripe beefsteak
265 Kč
Steak z hovězí vyzrálé roštěné (400 g)
Beef ripe beefsteak
445 Kč
Steak z mletého hovězího plemene ANGUS v BIO kvalitě (300 g)
Steak of minced beef Angus organic quality
195 Kč
Steak z mletého hovězího plemene WAGYU (300 g) Maso plemene Wagyu se vyznačuje nejvýraznějším mramorováním, velmi intenzivní chu
Steak of minced beef WAGYU Meat Wagyu breed is characterized most distinctive marbling, very intense flavor and is the most expe
225 Kč
Steak z vepřové krkovičky (300 g)
Pork neck steak
169 Kč
Steak z kuřecích prsou (200 g)
Steak from grilled chicken breast
135 Kč

Omáčky studené / Cold sauces

Domácí tatarská omáčka
Homemade tartar sauce
25 Kč
Omáčka ze sýra s modrou plísní
Sauce from blue cheese
25 Kč
Domácí bylinkové máslo
Homemade herb butter
25 Kč

Teplé omáčky / Hot sauces

Rebel Wings zeleninová omáčka
Vegetable sauce
45 Kč
Houbová omáčka
Mushroom sauce
55 Kč
Omáčka se zeleným pepřem
Sauce with green pepper
39 Kč
Omáčka ze sýra cheddar
Cheddar cheese sauce
45 Kč
Barbecue omáčka
Barbecue sauce
35 Kč

Tradičně/netradiční klasika / Traditionally/untraditional classic

Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem (150 g)
Beef in cream sauce with cranberries and dumplings
165 Kč
Pečené kachní stehýnko s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem (350 g)
Roasted duck leg with red cabbage and potato dumplings
239 Kč
Do zlatova a pomalu pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a zelným salátkem (800 g)
Slowly roasted pork knuckle with mustard, horseradish and cabbage salad
295 Kč
Hovězí guláš, dušený na tmavém ležáku Rebel s houskovým knedlíkem (150 g)
Beef goulash, stew in a dark lager Rebel beer with bread dumplings
145 Kč
Pekáček smažených řízků – kuřecí a vepřový, podávaný se zelným salátkem a citronem (200 g)
Basket of fried schnitzel – chicken and pork, served with small cabbage salad
165 Kč

Z GRILU / FROM GRILL

Hovězí BURGER z vyzrálé roštěné s opečenou domácí slaninou, čedarem, smaženou cibulkou, ledovým salátem, okurkou, tomatem, barbe
Beef Burger from seasoned beef with backed homemade bacon, cheddar, fried onion, iceberg lettuce, cucumber, tomato, barbecue may
255 Kč
Pikantní hovězí burger z vyzrálé roštěné s opečenou domácí slaninou, čedarem, jalapeňos, smaženou cibulkou, ledovým salátem, oku
Hells Beef Burger from seasoned beef with backed homemade bacon, jalapenos, cheddar, fried onion, iceberg lettuce, cucumber, tom
255 Kč
Kuřecí BURGER z grilovaného kuřecího prsíčka s barbecue omáčkou, rajčaty, ledovým salátem a bramborovými hranolkami Julienne (20
Chicken BURGER with grilled chicken breast, barbecue sauce, tomatoes, lettuce and french fries Julienne
245 Kč
Vegetarianský BURGER - s grilovanou mozzarellou, rajčaty, rucolou, balsamikovou omáčkou a bramborovými hranolkami Julienne
Vegan BURGER - grilled mozzarella, cherry tomatoes, arugula, balsamic sauce and french fries Julienne
185 Kč
Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno, plněné domácí salsiccií a zabalené v domácí slanině, podávané na houbovém ragú (250 g)
SOUS-VIDE boneless chicken leg stuffed with homemade salsiccia and rolled in to homemade bacon, served with mushroom ragout
229 Kč
Domácí REBEL pikantní klobása „GIANT“ s křenem, hořčicí (700 g)
Homemade REBEL spicy sausage GIANT with fresh horseradish, mustard and fresh bread
445 Kč
Kuřecí steak SUPREME, připravený metodou SOUS-VIDE – pomalu pečený a servírovaný se smetanovým špenátem (200 g)
Chicken steak SUPREME prepared by SOUS-VIDE – slowly roasted and served with creamy spinach
159 Kč

SPECIALITY REBEL WINGS / TOP OF REBEL WINGS

Grilovaná uzená, vepřová žebra BUFFALO se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (800 g)
Grilled and smoked meaty pork ribs BUFFALO with small cabbage salad and sauce from blue cheese
289 Kč
Grilovaná uzená, vepřová žebra v CHILLI-MEDOVÉ marinádě  se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (
Grilled and smoked meaty pork ribs in a CHILLI AND HONEY marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese
289 Kč
Grilovaná uzená, vepřová žebra v BARBECUE marinádě  se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (800 g
Grilled and smoked meaty pork ribs in a BARBECUE marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese
289 Kč
Kuřecí křídla BUFFALO se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (700 g)
Chicken wings BUFFALO with small cabbage salad and sauce from blue cheese
185 Kč
Kuřecí křídla WINGS REBEL v chilli-medové marinádě se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (700 g)
Chicken WINGS REBEL in chilli and honey marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese
185 Kč
Kuřecí křídla v BARBECUE marinádě se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní (700 g)
Chicken wings in BARBECUE marinade with small cabbage salad and sauce from blue cheese
185 Kč
Plný pekáč grilovaných, uzených vepřových žeber BUFFALO a grilovaných kuřecích křídel v BARBECUE marinádě se zelným salátkem a o
Full pan grilled and smoked pork ribs BUFFALO and grilled chicken wings in BARBECUE marinade with cabbage salad and sauce of blu
245 Kč
Kančí žebra masitá a pečená v marinádě z černého piva Rebel se zelným salátkem a hořčicí (450 g)
Wild boar ribs roasted in the smoky marinade from dark beer Rebel with small cabbage salad and mustard
199 Kč
Nachos chips zapečené s kuřecím masem v barbecue marinádě, cheddarovou omáčkou a servírované s papričkami Jalapeňos &amp
Nachos chips baked with chicken in barbecue marinade, cheddar cheese sauce and served with jalapeno peppers and vegetable sauce
165 Kč
Nachos chips zapečené s mletým hovězím z plemene ANGUS v BIO kvalitě v barbecue marinádě, cheddarovou omáčkou a servírované s pa
Nachos chips baked with minced beef Angus organic quality in barbecue marinade, cheddar cheese sauce and served with jalapeno pe
165 Kč

RYBY / FISH

Fish and chips z čerstvé tresky a s domácí tatarskou omáčkou (150 g)
Fish and chips with homemade tartar sauce
265 Kč

PŘÍLOHY / SIDE DISHES

Hranolky Julienne
Frech fries
45 Kč
Restované brambory s domácí slaninou a cibulkou
Roasted potatoes with home made bacon and onion
35 Kč
Šťouchané brambory
Mashed potatoes
35 Kč
Česneková bageta
Backed baguette with garlic
45 Kč
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables
45 Kč
Pečivo
Bread
25 Kč
Topinky 4 ks
Toast 4 pcs
35 Kč
Houskový nebo bramborový
Bread or potato dumplings
45 Kč
Zeleninový salátek
Small vegetable salad
45 Kč
Vařená kukuřice zrna
Boiled corn grains
45 Kč
Zelný salátek
Small cabbage salad
35 Kč

DEZERTY / DESSERTS

Domácí makový štrúdl s višněmi, podávaný s kuličkou vanilkové zmrzliny
Homemade poppy seed strudel with cherries, served with a scoop of vanilla ice cream
109 Kč
Čoko Soufflé – plněné belgickou čokoládou s pomerančovou omáčkou Cointreau
Chocolate Soufflé – stuffed with Belgian chocolate with orange sauce Cointreau
120 Kč
Zmrzlina – dle denní nabídky (1 ks)
Ice Cream – daily offer (1 pc)
35 Kč

Piva čepovaná / Beer on tap

Rebel TUDOR (4,4 %) 0,3 l
Světlé výčepní pivo s intenzivnější hořkostí, výrazně plné chuti a bohatou pěnou. České pivo, které vaříme tradiční technologií,
29 Kč
Rebel TUDOR (4,4 %) 0,5 l
39 Kč
Rebel TUDOR (4,4 %) 1 l
69 Kč
Rebel Černý (4,7 %) 0,3 l
Tmavý ležák s karamelově nasládlou chutí, jemnou hořkostí a rubínovou barvou. České pivo, které vaří Havlíčkově Brodu tradiční t
29 Kč
Rebel Černý (4,7 %) 0,5 l
39 Kč
Rebel Černý (4,7 %) 1 l
69 Kč
Rebel s kvasnicemi světlý speciál (5 %) 0,3 l
Světlé speciální pivo stáčené přímo z ležáckých tanků bez filtrace. Sladší chuť tohoto piva způsobuje vysoký obsah pivovarských
29 Kč
Rebel s kvasnicemi světlý speciál (5 %) 0,5 l
39 Kč
Rebel Wings speciál (6,2 %) 0,3 l
Pivní speciál, který byl uvařen u příležitosti otevření restaurace Rebel Wings, a tudíž má světovou premieru.
34 Kč
Rebel Wings speciál (6,2 %) 0,5 l
Pivní speciál, který byl uvařen u příležitosti otevření restaurace Rebel Wings, a tudíž má světovou premieru.
48 Kč
Rebel Nealko – nealkoholické pivo (0,5 %) 0,3 l
23 Kč
Rebel Nealko – nealkoholické pivo (0,5 %) 0,5 l
Při vaření nealkoholického piva Rebel je použita vyvážená kombinace světlého a bavorského sladu s nejkvalitnějšími odrůdami žate
30 Kč
Ailes rebelles – speciál vařený pro francouzský trh (6 %) 0,3 l
Pivní speciál, který se těší ve francouzských barech a restauracích obrovské obliby. Na českém trhu má v restauraci Rebel Wings,
34 Kč
Ailes rebelles – speciál vařený pro francouzský trh (6 %) 0,5 l
48 Kč
Rebel IPA polotmavý speciál (6,3 %) 0,3 l
Svrchně kvašený polotmavý speciál, s velmi výraznou hořkostí. Tento druh piva nese ve světě označení India Pale Ale – zkráceně I
34 Kč
Rebel IPA polotmavý speciál (6,3 %) 0,5 l
Svrchně kvašený polotmavý speciál, s velmi výraznou hořkostí. Tento druh piva nese ve světě označení India Pale Ale – zkráceně I
48 Kč
Rebel IPA polotmavý speciál (6,3 %) 1 l
Svrchně kvašený polotmavý speciál, s velmi výraznou hořkostí. Tento druh piva nese ve světě označení India Pale Ale – zkráceně I
89 Kč
Rebel pšeničný - svrchně kvašený ležák (5,0 %) 0,3 l
Svrchně kvašený světlý nefiltrovaný ležák s obsahem alkoholu 5,0% obj. Vyznačuje se silnou intenzitou chuti, v níž převládá svěž
34 Kč
Rebel pšeničný - svrchně kvašený ležák (5,0 %) 0,5 l
Svrchně kvašený světlý nefiltrovaný ležák s obsahem alkoholu 5,0% obj. Vyznačuje se silnou intenzitou chuti, v níž převládá svěž
48 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC DRINKS

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta pomeranč a Sprite 0,33 l
39 Kč
Kinley Tonic Water, Bitter Lemon a Ginger Ale 0,25 l
39 Kč
Nestea zelený čaj citrus nebo jahoda se stévií a nestea broskev 0,20 l
39 Kč
Cappy juice pomeranč 100%, ananas 100%, multivitamín, černý rybíz, grep a jablko 100% 0,25 l
39 Kč
Bonaqua sycená, jemně sycená a nesycená 0,25 l
35 Kč
Römerquelle sycená a nesycená 0,75 l
95 Kč
Monster Energy 0,25 l
65 Kč
Domácí limonáda – dle denní nabídky – Okurka, Citron, Malina s bazalkou, Zázvor, Černý rybíz, Jahoda s mátou, Černý bez 0,6 l
49 Kč
Džbán domácí limonády 1,0 litr – dle denní nabídky – Okurka, Citron, Malina s bazalkou, Zázvor, Černý rybíz, Jahoda s mátou, Čer
95 Kč
Aqua communale – voda z kohoutku 0,2 l
10 Kč

APERITIVY / APERITIFS

Becherovka a Becherovka Lemond 0,04 l
45 Kč
Aperol 0,1 l
75 Kč
Campari 0,1 l
95 Kč
Cinzano bia, rosso a dry 0,1 l
55 Kč
Crodino – nealko aperitiv 0,1 l
50 Kč
Ricard Pastis 0,04 l
60 Kč
Sandeman Sherry Medium 0,04 l, Sandeman Port Ruby 0,04 l
85 Kč

SKOTSKÉ WHISKY A BOURBONY / SCOTCH AND BOURBONS

Ballantine’s 0,04 l
60 Kč
Ballantine’s Brasil 0,04 l
70 Kč
Johnie Walker Red Label 0,04 l
60 Kč
Tullamore Dew 0,04 l
60 Kč
Chivas Regal 12 Y.O. 0,04 l
75 Kč
Chivas Regal Extra 0,04 l
90 Kč
The Glenlivet Single Malt 12letý 0,04 l
95 Kč
Jameson 0,04 l
60 Kč
Jameson Select Reserve 0,04 l
110 Kč
Paddy 0,04 l
60 Kč
Four Roses 0,04 l
60 Kč
Jack Daniel’s 0,04 l
70 Kč
Jack Daniel’s Honey 0,04 l
70 Kč

KOŇAK A BRANDY / COGNAC AND BRANDY

Martell V.S. 0,04 l
70 Kč
Martell V.S.O.P. 0,04 l
125 Kč
Martell XO 0,04 l
295 Kč
Ararat 10letý 0,04 l
75 Kč

RUMY / RUMS

Havana Club A?ejo 3 A?os 0,04 l
50 Kč
Havana Club A?ejo Especial 0,04 l, Baccardi oakheart spice 0,04 l
60 Kč
Havana Club A?ejo 7 A?os 0,04 l
80 Kč
Havana Club Selección De Maestros 0,04 l
195 Kč
Zacapa Solera 23 A?os – Guatemala 0,04 l
130 Kč
Flor de Caňa 7 A?os – Nicaragua 0,04 l
70 Kč
Diplomatico Reserva 8 A?os 0,04 l
90 Kč

TEQUILA

Olmeca Tequila Altos Reposado 0,04 l , Olmeca Tequila Blanco 0,04 l
70 Kč
Corralejo Anejo Tequila 0,04 l
100 Kč
El jimador gold 0,04 l, El jimador silver 0,04 l
70 Kč

DESTILÁTY A LIKÉRY / SPIRITS AND LIQUEURS

Absolut vodka 0,04 l
60 Kč
Absolut Elyx 0,04 l
130 Kč
Absolut vodka citron, Peppar, Ruby Red, Pears a vanilia 0,04 l
60 Kč
Beefeater gin 0,04 l
60 Kč
Beefeater Burrough’s Reserve 0,04 l
195 Kč
Jägermeister 0,04 l
55 Kč
Pernod Absinth 0,04 l
80 Kč
Tuzemák 0,04 l
40 Kč
Pepermintový likér 0,04 l
40 Kč
Fernet 0,04 l
45 Kč
Malibu 0,04 l
45 Kč
Kahlúa 0,04 l
45 Kč
Disaronno Originale Amaretto 0,04 l
65 Kč
Amaro Montenegro 0,04 l
55 Kč
Drambuie 0,04 l
65 Kč
Carolans 0,04 l
45 Kč
Cointreau 0,04 l
60 Kč
Slivovice 0,04 l
55 Kč
Hruškovice 0,04 l
55 Kč
Fassbind hruškovice 0,04 l
110 Kč
Absinth 0,04 l
85 Kč

MÍCHANÉ NÁPOJE / MIXED DRINKS

Beton - Becherovka, tonic a citron
Becherovka, tonic a lemon
90 Kč
Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, soda a pomeranč
Aperol, Prosecco, sparkling water and orange
120 Kč
Hugo - Prosecco, bezový sirup, soda, máta a limetka
Prosecco, elderberry syrup, sparkling water, mint and lime
120 Kč
Mojito - Havana Club A?ejo blanco, soda, limetky, třtinový cukr a máta
Havana Club A?ejo, sparkling water, lime, brown sugar and mint
120 Kč
Virgin Mojito - Soda, limetky, třtinový cukr a máta
Sparkling water, lime, brown sugar and mint
85 Kč
Cuba libre - Havana Club A?ejo blanco, coca cola, limetka
Havana Club A?ejo blanco, coca cola and lime
95 Kč
Amaro Spritz - Amaro Montenegro, zázvorová limonáda, pomeranč
Amaro Montenegro, ginger ale, orange
100 Kč

PIVA LAHVOVÁ / BOTTLED BEER

Desperado 0,33 l
79 Kč
Desperado red 0,33 l
79 Kč
Strongbow Cider Apple Gold 0,33 l
59 Kč
Strongbow Cider Red Berries 0,33 l
59 Kč
Strongbow Cider Elderflower 0,33 l
59 Kč
Strongbow Cider Honey 0,33 l
59 Kč

ROZLÉVANA VÍNA / WINES BY THE GLASS

Chardonnay IGT Villa de Narcisi 0,2 l
Barva jemně slámová se zelenkavými odstíny. Příjemná a jemná vůně s nádechem jablek. Chuť je sametová a ovocná připomínající jab
49 Kč
Merlot IGT Villa de Narcisi 0,2 l
Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odstíny. Buket typicky vínový, jemný s nádechem malin, třešní a ostružin. Chuť vyv
49 Kč

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES

Rulandské šedé jakostní – VINAŘSTVÍ HRABAL 0,75 l
Odrůdová chlebovinka s vyzrálou hruškou je doplněna o mineralitu jílovitoslínovité černozemě.
195 Kč
Veltlínské zelené, jakostní – VINAŘSTVÍ WALDBERG 0,75 l
Víno zelenkavě zlatavé barvy, vůně intenzivní, typicky kořenitá s květinovým nádechem, v chuti nacházíme jemnou ovocnost s pepřn
195 Kč
Pálava, kabinet – VINAŘSTVÍ VICHARD 0,75 l
Víno je syté zlatožluté barvy, harmonické s kořenitou vůní připomínající mandarinky a vanilku. Chuť je velmi plná, ovocitá s pří
325 Kč
Pinot Grigio IGT – Ca’di RAJO, Veneto, Itálie 0,75 l
Intenzivní, široké, komplexní víno s květinovými tóny a květy pomeranče, vůně tropického ovoce, citrusů a meruněk. Široké, tělna
295 Kč
Riesling classic – H. BASTEN, Německo 0,75 l
Polosuché svěží aroma po broskvích a citrusových plodech. Zbytkový hroznový cukr je na hranici mezi suchým a polosuchým vínem. V
425 Kč

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES

Cabernet Moravia – VINAŘSTVÍ HRABAL 0,75 l
Tmavě granátová barva, aromatické látky černorybízové, typické pro cabernetové odrůdy, jsou spojené s ovocností a s dobře strukt
195 Kč
Modrý Portugal jakostní – VINAŘSTVÍ WALDBERG 0,75 l
Víno má světle rubínovou barvu. Vůně je příjemná, květinová, někdy až lehce kouřově čokoládová s nádechem po maceškách, seně a o
345 Kč
Cabernet Franc – Ca’di RAJO, Veneto 0,75 l
Příjemně uhlazený Cabernet Franc. Temně granátová barva, vůně po černém bobulovém ovoci s jemným náznakem pepře.
395 Kč
Malbec OAK – Trapiche, Argentina 0,75 l
Červené víno suché provází výrazná temně červená barva s fialovými odstíny a znamenitá vůně se sladkými tóny bobulovin a zavařen
475 Kč

SEKTY / SPARKLING WINES

Hrabal sekt brut, methode Classic 0,75 l
Víno má žlutozelenou barvu a jemné perlení. Ve vůni dominují přezrálá jablka a hrušky, jemně cítíme i kvasinky. Chuť je osvěžují
650 Kč
Aura sekt Demi nebo Brut (Polešovice) charmat 0,75 l
Šumivé víno bílé vyrobené metodou Charmat z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají a zaručují čistou a svěží chuť s dlouh
230 Kč

CHAMPAGNE

Mumm Cordon Rouge 0,75 l
1650 Kč
Mumm Cordon Rouge 0,375 l
1200 Kč

TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS

Espresso, ristretto, lungo a tazza grande
39 Kč
Espresso doppio
78 Kč
Cappuccino
49 Kč
Caffe latte
55 Kč
Vídeňská káva se šlehačkou – Viennese coffee with cream
55 Kč
Irská káva se šlehačkou – Irish Coffee with cream
69 Kč
Teplý čaj dle nabídky – Hot tee according to the daily offer 1 pc
39 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru – Hot tea from fresh ginger 1 pc
45 Kč
Čaj z čerstvé máty – Hot tea from fresh mint 1 pc
45 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou – Hot chocolate with cream 1 pc
65 Kč
Svařené víno – Mulled wine 0,2 l
49 Kč
Grog 0,2 l
49 Kč
Med porce 1ks
10 Kč

DOMÁCÍ TEPLÉ LIMONÁDY / HOME-MADE HOT LEMONADE

Zázvor – Ginger 0,2 l
způsob zpracování zázvoru pro naše limonády pochází z japonské historie, díky které si zázvor zachovává sladkost i výraznou štip
55 Kč
Meruňka s badyánem a skořicí 0,2 l
Apricots with anise and cinnamon meruňkový drink dochucený badyánem
55 Kč
Hruška se skořicí – Pear with cinnamon 0,2 l
čerstvé hrušky, chuťově vyladěné špetkou skořice
55 Kč

Nabídka našich služeb

Kapacita vrchní části restaurace je 140 míst k sezení a cca 200 k stání - raut

Kapacita spodní části restaurace – cca 40 míst

Možnost rozdělení vrchní části restaurace na 3 části 64 – 14 - 62

  • Jelikož v pracovní dnech nabízíme polední menu, jsme schopni připravit základní skupinová menu – předkrm nebo polévka, hlavní chod, dezert a nápoj od cca 230,- Kč. Nabídka skupinových menu je zpracována samostatně a zasílána spolu s prezentací.
  • Skupinové menu, které by vycházelo ze stálého jídelního lístku, ve složení předkrm nebo polévka, hlavní chod, dezert a nápoj nabízíme od cca 350,- Kč.
  • Nabídka různých druhů menu – vegetariánské, zaměřené na jakoukoliv příležitost nebo etnickou kuchyni, jsme schopni vypracovat během krátké doby.
  • Nápojové balíčky a různé tipy neomezených konzumací nápojů a pokrmů je možné prokonzultovat. Jedná se o tip konzumace a časové hledisko.
  • Zaměření kuchyně je česká a mezinárodní.
  • Provize pro zadavatele objednávky je samozřejmostí - ideální je navýšení našeho požadavku o vaši provizi, ale je otázkou tip akce a individualita objednávky.
  • Parkování - na ulici ve všedních dnech problematické, o víkendu lepší - jedna strana parkovací hodiny a druhá pro rezidenty Prahy 1. V dosahu - cca 50 metrů parkoviště za poplatek.
  • Ideálně je možné domluvit si osobní schůzku a restauraci navštívit, aby jste si o ní udělali přesnější představu.

Rezervace

Rezervace je považována za platnou až po našem potvrzení emailem. Pokud si přejete učinit rezervaci na dnešní den, využijte proto raději telefonické spojení. Děkujeme

Vaše jméno:
E-mail:
Telefón:
Datum a čas rezervace:
Počet míst:
Kuřácká část Nekuřácká část
Poznámka k rezervaci:
  • OTEVÍRACÍ DOBA
    Denně 11:00 - 24:00
  • KDE NÁS NAJDETE
    Hybernská 1011/28, 110 00 Praha 1
  • ZAVOLEJTE NÁM
    +420 733 120 225
  • ZAŠLETE NÁM E-MAIL
    info@rebelwings.cz
Přízemí
Suterén
< !--Map Scripts-- > < script src = "http://maps.google.com/maps/api/js?sensor=false&language=en" >